Wurst einfach selber machen | Heiko Brath
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Wurst einfach selber machen | Heiko Brath
50 Rezepte zum Wurst machen
Profi-Tipps & Fachwissen
Gekürt zum Fleisch-Kochbuch des Jahres 2022!
Perfekt zum verschenken!
Beschreibung
Wurst selber machen kann jeder: Wer die Zutatenliste von Industriewurst satt hat, der macht seine eigene, saftige Wurst mit natürlichen Zutaten selbst! Dieses Buch ist der ultimative Wurstkurs für Einsteiger. Metzgermeister und Fleischsommelier Heiko Brath zeigt leicht verständlich, wie Sie mit einfachen Mitteln und der richtigen Technik Ihre Lieblingswurst zu Hause selbst herstellen können.
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Wurst einfach selber machen | Heiko Brath
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