{"product_id":"zerlegen-parieren-schnuren-05-11-2026","title":"Zerlegen, parieren, schnüren | 05.11.2026","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDer Ticketpreis ist inklusive Ticket-Servicegebühr von 5,00 Euro\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e05.11.2026 | 18:00 – ca. 22:30 Uhr \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleischwerkstatt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlauprechtstr. 25\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e76137 Karlsruhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZerlegen, parieren, schnüren, welches Fleisch ist wofür geeignet? – Ideal auch für Jäger!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir beinen ein ganzes Schwein aus und zeigen euch, was wir davon alles machen können. Ihr seht, wie man fachmännisch die einzelnen Stücke aus dem Tier zerlegt und wie man sie zuschneidet. Danach werden die Stücke ihrer jeweiligen Verwendung zugeordnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMit eurer Mithilfe:\u003cbr\u003eAus den „Zuschnitten“ stellen wir frische Bratwurst und Leberwurst und Schmalz im Glas her. Die restlichen Stücke des Schweines werden portioniert, verpackt, gewolft und unter den Gästen verteilt, ebenso bekommst du auch von der frisch produzierten Wurst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEin zünftiges, rustikales Abendessen gibt es natürlich auch (Vorspeise, Hauptspeise, Dessert). \u003cspan\u003eInklusive Getränke, Espresso und natürlich einem Dessert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Brath","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53408533709140,"sku":"2592831","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7717\/1796\/files\/04__2549_Brath.jpg?v=1773998653","url":"https:\/\/www.metzgerei-brath.de\/products\/zerlegen-parieren-schnuren-05-11-2026","provider":"Metzgerei Brath","version":"1.0","type":"link"}